Diétás szakács

OKJ-s és Europass bizonyítványt adó tanfolyam havi részletfizetéssel Tanfolyamainkra Jelentkezési lap itt tölthető le!

Diétás szakács OKJ 35 811 03

Jelentkezni lehet tanfolyamunkra személyesen a TIT udvarban: Debrecen, Piac u. 45-47. vagy telefonon: +36 30 315-5148 vagy e-mailben: titdebr@t-online.hu

A tanfolyam kezdetének feltétele: szakács végzettség

Oktató: Szalayné Kónya Zsuzsa országosan elismert és kitüntetett dietetikus, a DE Orvosi és Egészségtudományi Centrum Dietetikai Szolgálat vezetője, élelmiszer-mérnök, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége vezetőségének tagja, 4 könyv szerzője

Az Emberi Erőforrások Minisztériumának rendelete 2014. január 1-jétől kötelezően előírja valamennyi közétkeztetési szolgáltatást nyújtó szervre, szervezetre, gazdasági társaságra, természetes személyre vonatkozóan a diétás szakács alkalmazását. A minisztériumi rendelet előírásainak megfelelést a közétkeztetési szolgáltatást nyútásának szerinti illetékes fővárosi és megyei kormányhivatal járási hivatal, járási népegészségügyi intézetei ellenőrzik. E rendeletből következik, hogy a közétkeztetési szolgáltatást végző intézményekben diétás szakács szakmai képesítéssel rendelkező személyt szükséges alkalmazni.

A képzés célja: olyan szakember képzése, aki

  • képes összeállítani a diétás étrendeket
  • meghatározza az energia és tápanyag szükségleteket
  • alkalmazza a kímélő hőbehatási eljárásokat
  • alkalmazza az egészséges táplálkozás és a diétás ételkészítési technológiákat.

A képzéshez szükséges végzettség: 

  • szakács előképzettség (33 811 03 1000 00 00 szakács vagy 337826 02 szakács képesítés megléte)
  • a tanfolyam kezdetéig 2 éves szakmai gyakorlat igazolása
  • egészségügyi alkalmasság

Kidolgozott tananyagot ingyen biztosítunk hallgatóink részére!

Kezdés: 2018. április 28.

A képzés helye: Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakközépiskola (Debrecen, Vénkert u. 2.)

A gyakorlat helyszíne: szakács tankonyha

Megfelelő létszám esetén nyíregyházi helyszínnel is!

Kérjük, személyi jövedelemadója 1%-ával támogassa Egyesületünk közhasznú munkáját!  Adószámunk: 19117094-2-09 Támogatását köszönjük!